香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的天下第一能手，却招来觊觎天下第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超杰出的赌术，及部下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的帮忙，百战百胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风脱手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。偶然中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）不停深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权同谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场触目惊心的绝处逢生由此睁开。
　　香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和精良口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。